清肺热美味米糊
在新冠疫情面前,我们除了安分的呆在家保护好自己,还可以吃出健康,让心情也美丽起来。 快!不要再不停刷剧了,给你身边的她(或他)做一碗热乎乎的米糊,让他们在这个寒冷的春天即刻幸福起来!PS:心情好会让你的免疫力直线提升呦
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步骤1/7
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我用的是豆浆机里自带的量杯,大概1/2杯的量的大米。投洗干净后备用。
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步骤2/7
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银耳一小把。这里我选的是碎银耳不是整朵的大银耳,一是比较好泡发,二是出胶质比较多。清洗干净后,用清水泡发备用。
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步骤3/7
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百合一小把。清洗干净后备用。
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步骤4/7
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冰糖我取了三粒。因为个人口感有区别,本人不喜太甜,所以只放了三粒。这里没用选择白糖,建议选冰糖,吃完以后不会有粘腻糊嗓子的感觉,而且冰糖会比较润。
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步骤5/7
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准备牛奶一瓶。其实不一定非要这种鲜奶,可以选择奶粉或者炼乳都可以,根据自己的口感做适当的调整就好。
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步骤6/7
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把所有的食材都放进豆浆机里加清水至最低刻度线的位置,然后选择米糊档即可。我这里做好后的量是大概三人份的量。
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最后一步
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成了!因为等了一会才倒进碗里,可以清晰的看到上面浮着一层米皮。刚做好趁热喝能喝出大米的清香感,还有牛奶去增香,又有丝丝的甜意,真是美的狠。我自己一次能喝两碗
中医里讲白色入肺经,这里选择的5种食材都是白色的,在清理肺热的同时还能兼具美味,真心推荐给你们。希望这一碗热粥能温暖你爱的人,给你们带来健康和幸福
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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