零难度零失败的可乐土豆鸡翅
“可乐鸡翅”可以说是零难度零失败的一道菜式了。最近抗疫宅家,家里的孩子肯定会馋鸡翅。最近鸡翅价格也不低。精打细算,会居家过日子的厨娘妈妈在考虑物价的基础上,在可乐鸡翅里加入土豆,真可谓一举两得。“土豆可乐鸡翅”,口感更丰富,美味无法挡。强烈推荐!
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步骤1/18
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如图准备好食材。可乐只需用到一罐(330毫升装)的就行了。
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步骤2/18
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鸡翅洗净后,切两下。
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步骤3/18
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用料酒、生抽,
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步骤4/18
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腌制10-20分钟。
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步骤5/18
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觉得颜色淡的,可以加一点点老抽。
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步骤6/18
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拌匀
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步骤7/18
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准备好姜和葱白
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步骤8/18
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锅中油温五六成热
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步骤9/18
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放入姜和葱白,中小火炒出香味。
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步骤10/18
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放入鸡翅翻炒。至颜色变化,表面出油脂。
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步骤11/18
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加入可乐和酱油。(不用加水哦)
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步骤12/18
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翻炒一下
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步骤13/18
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盖上锅盖。
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步骤14/18
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中火煮到收汁。(大约20分钟)10分钟中火10分钟小火。然后在锅边看着。
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步骤15/18
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可以微微留点汁水拌饭吃
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步骤16/18
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简单美味
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步骤17/18
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诱人。孩子肯定喜欢~
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最后一步
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真的是零难度零失败的
1、腌制前可以用刀在鸡翅上切两下,便于入味。2、全程不用放水哦,放心,就用可乐和酱油。3、盐和糖都不用加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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