下饭神器,汤都不剩!能多吃两碗米饭的鸡公煲
改良版,没那么辣,小孩也可以吃! 鸡肉嫩滑,土豆软烂,2碗米饭打底,最后连汤都不剩! 吃完整个人都暖和了!
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步骤1/10
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鸡腿去骨,配菜洗净,切好备用
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步骤2/10
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锅烧热,加少许油!放入葱姜蒜爆香
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步骤3/10
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放入鸡腿肉翻炒
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步骤4/10
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鸡腿肉断生,盛出备用
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步骤5/10
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锅里放入洋葱,郫县豆瓣酱炒至出油
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步骤6/10
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加入配菜继续翻炒
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步骤7/10
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加入调味料,倒入砂锅煮15分钟
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步骤8/10
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加入鸡肉继续煮5分钟
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步骤9/10
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最后加入青椒,拌匀,撒上香菜!
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最后一步
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嘟嘟嘟,一锅热气腾腾的鸡公煲就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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