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枸杞山药排骨汤

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蜜桃厨房

经常看电视的人应该听过这句话：今年春天不收礼，要收就收山药枸杞~ 山药不仅口感好、耐储存，而且有健脾益胃、补气养血的功效，性价比非常高。 而枸杞更不必说，养肝、滋肾、润肺，很多人连喝啤酒都不忘泡上一些呢。 当然了，光凭这两种是做不出好喝的汤的。所以小主这里加了排骨，换成鸡肉牛肉也是可以的。 而且这个季节容易感冒，多吃点肉才能补充足够的蛋白质，提高身体的抵抗力，千万别省哦。 至于家里没买肉的也可以打几个鸡蛋，再下点糖，简单地煮成甜汤也是挺不错的~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
山药 1斤
、
枸杞 15g
、
排骨 1斤
、
姜 5片
、
盐 适量
、
鸡粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.不用砂锅，改用高压锅来炖排骨的话，时间要减短一些，一般30-40分钟就足够了。 2.排骨焯水，有利于去除异味。

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发布于 2020-02-19

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