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糖醋带鱼的做法

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糖醋带鱼

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简单好吃

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10~30分钟

带鱼 500克

、

姜适量

、

糖一大勺

、

醋一大勺

、

生抽一小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
带鱼洗净，洌干水。
步骤2/9 点击查看大图
油烧热，放入几片老姜。
步骤3/9 点击查看大图
带鱼入锅，煎烤。把锅不断的转转，让火均匀的烧到锅边。
步骤4/9 点击查看大图
关键是这一步，不要着急把它翻身，等带鱼煎的收水了，一次翻过来。
步骤5/9 点击查看大图
翻过来的样子。不碎，不粘。这一面烤的时间少很多。
步骤6/9 点击查看大图
放糖
步骤7/9 点击查看大图
放醋和生抽。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒几下就可以起锅。
最后一步点击查看大图
酥香甜！味道恰到好处。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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