酸菜炖大骨棒
-
步骤1/5
点击查看大图
先将剁好(买的时候商家可以代劳)的骨棒洗净,用凉水泡三十分钟。酸菜洗两遍攥干水分备用,粉条用温水泡半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
洗净的骨棒冷水下锅,放入姜片料酒大火烧开
-
步骤3/5
点击查看大图
撇去浮沫
-
步骤4/5
点击查看大图
添足够的水,加入生抽,放入两枚八角,两片姜,一片香叶,一段桂皮,葱段五根,大火烧开十分钟,改小伙慢炖一个小时
-
最后一步
点击查看大图
锅中加入糖和适量的盐,放入酸菜,上面铺上粉条,继续炖煮四十分钟即可
菜出锅后,骨棒上的肉一定要软烂
锅里的水要足够多,做好后的酸菜汤味道也是不错的
不喜欢粉条的可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
酸菜炖大骨棒的相关分类
酸菜炖大骨棒的相关推荐
-
酸菜炖大骨
104910人看过 -
大骨棒炖酸菜
175508人看过 -
酸菜大骨棒
4424人看过 -
大骨棒川酸菜
24589人看过 -
酸菜大骨棒
145638人看过 -
“翠花~上酸菜炖大骨”#家乡特色菜
343526人看过 -
酱大骨棒
502564人看过 -
酸菜炖大骨
70886人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2254297人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#大骨炖酸菜
173907人看过 -
酸菜炖大骨头
1025592人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10234408人看过