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蜂蜜麻花的做法

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蜂蜜麻花

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食材清单加入采购清单

面粉两碗半（小碗）

、

蜂蜜 20g

、

鸡蛋 2个

、

食用油

、

酵母粉 5g

、

牛奶 180g

、

白糖 60g

烹饪步骤

步骤1/8
第一步：拿来一个大点的盆，放入面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、蜂蜜、温牛奶搅拌均匀，搅拌成絮状，放入食用油50g，活成光滑的面团。
步骤2/8 点击查看大图
第二步：把面团分成均匀的剂子，弄成长条，刷上油，盖上保鲜膜醒发10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
第三步：搓成长条
步骤4/8 点击查看大图
第四步：反方向上劲，对折，再重复刚才的动作，左手三分之一，右手三分之一拧一下，一个麻花就好了。
步骤5/8 点击查看大图
第五步：醒发到起筋，明显变大。
步骤6/8
第六步：炸麻花
步骤7/8 点击查看大图
成品，没成型，哈哈，但是味道挺好的。
最后一步
说明：白糖、蜂蜜的量可以按照自己口味来加。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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