低油版烤箱烤火腿肠
本着只要家里还有一根葱,就不往菜场冲的原则,要把家里的食材都耗尽才可以 火腿肠也要吃出露天烧烤的感觉,好吃到爆炸了~
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步骤1/7
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先做自制烧烤酱:一点点盐、糖、一勺生抽、一勺蒜末、一勺淀粉、三勺水、一勺蚝油、两勺熟花生油一勺海鲜酱(可不加)调匀~
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步骤2/7
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预热烤箱170度,火腿肠斜着切一下~
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步骤3/7
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切口向上将酱料浇在火腿上,最好每个切口都可以夹上蒜末~
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步骤4/7
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放入垫好烘焙纸的烤盘上~
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步骤5/7
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放入烤箱烤七八分钟拿出来翻一下面,刷一点烧烤酱~
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步骤6/7
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继续烤制5-6分钟看到火腿肠斜切的部分都翘起来就可以了,撒一点白芝麻、孜然粉、黑胡椒或者辣椒粉~
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最后一步
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好吃炸了
1⃣️烧烤酱如果有现成的可以直接用~
2⃣️烤制时间根据火腿肠大小和烤箱实际温度可能会略有不同~
3⃣️孜然粉撒上就有吃烧烤的感觉了,不喜欢孜然的可以用黑胡椒或五香粉~
4⃣️如果想插小木棍要剪开火腿肠一头,撕开包装之前比较方便哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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