吃面不用擀,剪刀剪一剪!油泼剪刀面
啾咪,你们可爱又迷人的小顺儿上线啦! 昨天有人问顺儿,家里只有面粉了,不会擀面又想吃面条,怎么办呀?喏!简单的用剪刀剪一剪就好啦!方便简单又好上手,快点做起来吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
碗中加入面粉,鸡蛋,盐。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋先打散,然后加入清水,打成面絮。
-
步骤3/9
点击查看大图
下手揉成稍硬面团,不用光滑,像我这样成团就可以了。盖盖醒面半小时。
-
步骤4/9
点击查看大图
时间到随手揉揉就很光滑了!越揉越劲道哦!
-
步骤5/9
点击查看大图
揉成面团后烧水啦!我试着剪了一下,完美!
-
步骤6/9
点击查看大图
温水的时候,转小火!把面团直接剪到锅中!等全部剪完了,转大火,煮到浮起!
-
步骤7/9
点击查看大图
碗底加入生抽,醋,盐。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入面条,加葱花蒜末,孜然辣椒面,泼上烧到冒烟的热油!
-
最后一步
点击查看大图
搅拌搅拌就可以吃啦!
1,吃不了的部分煮熟后过冷水后可以冷藏保存尽快吃完。
2,可以加蒜泥香菜各种,随意!
3,面团多醒多揉,才劲道!
4,如果你手速跟不上那可以剪好了再一起下锅,注意防粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
油泼剪刀面的相关分类
油泼剪刀面的相关推荐
-
煎牛排(上脑)
241356人看过 -
#夏天夜宵High起来!#炸薯片
3262876人看过 -
夏日必备小甜品,芒果小丸子,糯叽叽超好吃
2134508人看过 -
爆炒猪肝
6292065人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2128584人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
357102人看过 -
山楂小肋骨
112156人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级下饭的啤酒鸭
207959人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#一汁成菜-生腌基围虾
151532人看过 -
避风塘鸡翅
94319人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2039973人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸭架汤,汤鲜味美!
133190人看过