大米发糕
去超市买低粉,没买到。看见大米粉了,想起来超市卖的成品大米糕很贵,就决定买了大米粉回家自己做!
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步骤1/5
一袋牛奶搭配米发糕预拌粉用硅胶刮刀搅拌均匀至无颗粒状,同时蒸锅做水
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步骤2/5
将拌好的糊糊分成三份,一份原样放入模具,一份加过筛抹茶粉拌匀。最后一份倒1/3在模具内,铺上红豆沙馅,再铺上一层糊糊。糊糊一定要完全盖住红豆沙馅,避免漏出来。
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步骤3/5
蒸锅水开,讲模具放入蒸屉,盖上盖子。保持大火蒸29分钟。
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步骤4/5
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出锅,晾凉,切块。
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最后一步
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三个口味的都开花啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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