小吃街扛把子·花甲粉
每到深夜,嘴巴寂寞 总想来点什么慰藉心(zui)灵(ba) 有多少午夜的故事,我们一起聊聊
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步骤1/5
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食材准备花甲500克粉丝泡发后200克平菇100克豆芽50克香菜小葱各一小把
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步骤2/5
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食材切配花甲提前吐沙粉丝提前泡发时间各30分钟蒜、小米椒切粒生姜切丝
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步骤3/5
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把全部食材放入锅中,加水没过食材调料比例生抽、耗油、鸡汁、料酒、芝麻油4:2:2:2:2
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步骤4/5
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大火煮8分钟
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最后一步
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加入香菜小葱美味即刻开动
制作技巧
1、花甲加食盐提前吐沙
2、粉丝可选红薯粉、绿豆粉
花卷爸食评
配方口味清淡,保留了贝类原有的鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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