茄子
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茄子,肉
烹饪步骤
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步骤1/1
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1、茄子刨片,裹肉末(肉末加生粉盐调),蒸10分钟;2、油烧热,加花椒,姜,蒜末,辣椒丁,郫县豆瓣酱,炸出香味;3、再加入麻油,盐,糖,鸡精,淀粉勾芡;4、起锅加葱花…浇汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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