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快手简易版#咖喱饭

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西瓜不爱小丸子

特殊时期宅在家里，手中的材料也比较有限，没有鸡肉和牛肉，就用了家中现有的材料做了一版咖喱饭，味道不错哦，也很简单，分享给大家~ （蔬菜是可以根据个人喜好调整的哦）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米饭 适量
、
洋葱 半只
、
胡萝卜 半根
、
土豆 一个
、
火腿肠 一根
、
鱼丸（成品） 一小包
、
西红柿 半只
、
金针菇 少量
、
咖喱粉 两包（约10克）
烹饪步骤
小贴士

1.咖喱粉需要与菜汁充分混合，会变得粘稠，为了不粘锅糊锅，使咖喱粉不结块，所以这时候我先关了火，充分搅拌均匀后，再开火。 2.因为目前阶段小区封闭，购物不便，而这些蔬菜都是家里现有的，所以有啥用啥，也可以添加豆腐、柿子椒、青豆等其他材料，不过丰富材料的同时可以分别减少用量，避免剩饭哦。 3.由于咖喱是一种符合调味品，所以不用再加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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