家常椒盐烙饼 酥脆可口
米饭吃腻了 烙一张饼吃吧 椒盐酥脆
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步骤1/7
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将面粉倒入
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步骤2/7
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一点一点加入热水 打一个鸡蛋 然后慢慢搅匀
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步骤3/7
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面团揉好了 发酵一会 我发了半小时
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步骤4/7
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案板上抹点油 分成三个面团 这样不粘
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步骤5/7
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三个面团分别赶成饼状 里边撒点椒盐粉 在撒少量盐 涂均匀 刷一层食用油或者香油 然后在揉成团
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步骤6/7
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将面团再次赶成饼状 锅里倒入一点食用油 烧热 开小火放入饼 慢慢烙 翻面再烙
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最后一步
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这样成色就好了 然后切成小块吃
揉出来的面要稍微软和一点 这样烙出来的饼才是软乎的 喜欢葱油饼的还能撒点葱花在里面
喜欢层多的 在撒椒盐跟刷油的步骤中多来几遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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