高压锅炖牛肉
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现在生活节奏加快,下班再用几个小时做饭简直是奢侈,试试用高压锅吧,软烂入味,肉香四溢,完美。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
1000g
、
大葱
适量
、
生姜
十片
、
大蒜
六瓣
、
花椒
适量
、
大料
三粒
、
干辣椒
三粒
、
荤香籽
适量
、
桂皮
一块
、
香叶
三片
、
料酒
两勺
、
老抽
一勺
、
生抽
两勺
、
醋
一勺
烹饪步骤
小贴士
牛肉纤维较粗,我不大爱焯水,总觉得吃起来太柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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