酸辣凉拌鱿鱼
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步骤1/22
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酸辣开胃凉菜。
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步骤2/22
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准备小米椒切粒,香菜切碎,洋葱切丝,大蒜切碎。
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步骤3/22
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柠檬切开。
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步骤4/22
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取汁。
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步骤5/22
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蚝油15克。
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步骤6/22
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辣椒油20克、炸花生20克。
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步骤7/22
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盐1克。
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步骤8/22
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糖3克。
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步骤9/22
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海鲜酱油15克。
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步骤10/22
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醋10克。
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步骤11/22
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搅拌均匀。
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步骤12/22
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鱿鱼切十字花刀。
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步骤13/22
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切块儿。
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步骤14/22
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加姜片。
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步骤15/22
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焯水3分钟捞出。
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步骤16/22
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淋上酱汁。
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步骤17/22
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放入准备好的小米椒粒、香菜碎、洋葱丝、大蒜碎。
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步骤18/22
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搅拌均匀。
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步骤19/22
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盛盘。
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步骤20/22
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漂亮吧!
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步骤21/22
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取汁后的柠檬可以切片用来摆盘。
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最后一步
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棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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