电锅蒸蛋糕
疫情期间不出门，在家自己研究点无添加美食，经济卫生又好吃哦！
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步骤1/6
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五个鸡蛋，蛋黄、蛋清分开。蛋黄碗中加四小勺糖、五勺油、半袋奶（量都可以据个人口味）搅拌均匀。蛋清中加几滴醋，三四小勺糖，用打蛋器打大概三四分钟，直到粘稠如奶油状。
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步骤2/6
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分次将搅拌好的蛋黄加入搅拌好的蛋清中，再搅拌均匀。
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步骤3/6
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此处宝宝作为小帮手帮忙搅拌呢！
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步骤4/6
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再准备一个干净的盆，刷上一层油，将刚刚搅拌好的面糊快速倒入，放进蒸锅，用保鲜膜盖上。
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步骤5/6
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蒸约40分钟，OK！
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最后一步
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宝宝等不及，开动喽！
蒸的过程中保鲜膜上面会有一些水蒸汽，可以处理掉继续蒸哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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