0失误香馒头
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二个多小时就可以吃到香香甜甜的到大馒头了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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一、酵母粉和白糖用温水化开，加入一盒温牛奶，开始和面。用筷子把面拌成絮状，再用手揉成面团，正好面盆都干净无面无水就正好了。二、这个季节有些冷，把面盆放锅里，锅里热水大约五六十度，这样的话，大概一个小时面会醒好，此时面团大一倍，并有蜂窝状。三、把面放面板上用力揉开排气，然后分成六等分四、蒸锅的笼屉上刷油，（蒸好就不会沾）然后面团放笼屉上二次醒发至一倍大，大约二十分钟。五、锅里水烧开，然后调中火二十分钟关火，再焖五分钟就出锅了，香香的大馒头就成了。
小贴士
二碗面，六个馒头，三个人吃正好一次吃完。特别好吃，我是用炒菜的大勺蒸的馒头。
这个我和老公吃完饭拍的照片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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