豆腐麦麦鸡宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上真的不用油炸、也不用烤箱，一口下去鲜香又软嫩，既有了吃肉的幸福感，还能做到宝宝自己能抓起来、嚼的动。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 120克

、

鸡胸肉 100克

、

玉米粒 40克

、

淀粉 20克

、

盐、油、果蔬调味料适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：豆腐120克、鸡胸肉100克、玉米粒40克、淀粉20克辅料：盐、油、果蔬调味料制作总量：18块操作时间：20分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉先用刀剁成细腻的泥状。
步骤3/11 点击查看大图
将鸡肉泥装入裱花袋中，裱花袋内再放入一块豆腐。*没有裱花袋的姐妹就直接拿一个保鲜袋来代替，豆腐用南豆腐或者北豆腐都可以。
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不断用手揉捏，将肉泥和豆腐泥捏到均匀、细腻的状态。*前面几步，如果你有料理机的话，直接用料理机搅打细腻也可以哦~
步骤5/11 点击查看大图
然后在裱花袋中加入玉米粒、淀粉、盐、果蔬调味料。*没有玉米粒的姐妹可以不加，像盐啊、果蔬调味料这样提味儿的辅料，根据娃的月龄来适量增减就可以。
步骤6/11 点击查看大图
继续把这些食材在裱花袋内揉捏均匀。
步骤7/11 点击查看大图
锅中刷油，在裱花袋前端剪开一个小口，然后将揉捏好的豆腐鸡肉糊挤入锅中。*姐妹们可以像我一样，通过筷子的辅助来夹断糊糊。油记得比平时多刷一点，吃起来会更香。
步骤8/11 点击查看大图
接着将糊糊用小铲子整理成长方形状。
步骤9/11 点击查看大图
开小火，煎至底部定型后翻面。*烤箱版：将烤箱温度调制上下火180度，鸡块放入烤箱中层。预热5~10分钟后，再烘烤20分钟左右。因为每个人做的鸡块大小都不一样，所以具体时间还是要以熟透为准。
步骤10/11 点击查看大图
一直煎至两面微黄，完全熟透后取出。
最后一步点击查看大图
最后，再给娃蘸点番茄酱，又嫩、又香、又酸甜，孩子一手一块根本停不下来啊！