红枣馒头…………馒头
快手且简单的红枣馒头
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步骤1/14
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洗干净的红枣，锅里放入250克水放入准备好的红枣，锅里煮5分钟红枣捞出备用（煮红枣的水不要）
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步骤2/14
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红枣加入80克水打碎，打碎红枣放凉备用……
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步骤3/14
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3g酵母加入10克温水混合（冬天用温水）
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步骤4/14
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面粉红枣酵母水泡打粉混合柔成面团
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步骤5/14
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柔好的面团加入猪油，
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步骤6/14
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柔好的面团松弛5分钟
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步骤7/14
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搓成长条
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步骤8/14
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分成小剂子
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步骤9/14
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每一个小剂子在搓成长条
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步骤10/14
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用擀面杖压扁
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步骤11/14
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从一头卷起，最后收尾处面皮上粘点水
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步骤12/14
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没有发酵的状态
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步骤13/14
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发酵好了……锅里水烧开蒸13分钟，时间根据你馒头的大小来调整，
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最后一步
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可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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