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油茶面

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在家呆着尝试油茶面，一点都不难哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉一小碗

、

白芝麻，黑芝麻适量

、

白砂糖适量

、

熟油适量

烹饪步骤

步骤1/2
将面粉放入烤箱中，210度，上下管，烤五分钟（这样可以减少炒的时间，省劲）
最后一步点击查看大图
放入锅中小火不断翻炒，炒到土黄色，关火。（一定不要心急哦）加入白砂糖拌匀。一点点加入熟油，边加边搅拌（我不喜欢吃腻的，所以，一小碗面粉大约放了1/5碗的油），产生的小疙瘩用铲子碾碎。最后加入黑白芝麻，有条件的加入花生碎。倒入无油无水的碗中保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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