酸辣无骨鸡爪
无骨鸡爪大口吃着超过瘾吃过外面买的之后念念不忘,虽然外面的好吃但是总觉得外面的不怎么干净所以就自己动手做了,分享给你们这款神仙味道的酸辣无骨鸡爪❤️(本来放了柠檬味道会更好可惜疫情期间买不到柠檬)
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步骤1/8
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买来的鸡爪洗干净砍去指甲
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步骤2/8
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鸡爪凉水入锅加入料酒八角香叶花椒干辣椒
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步骤3/8
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煮沸的鸡爪撇去浮末再煮8分钟左右
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步骤4/8
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煮好的鸡爪捞出洗干净,泡凉水
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步骤5/8
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剔骨头(最麻烦最费时的一步)我应该花了两个小时左右
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步骤6/8
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剔好骨头的鸡爪放洋葱碎、葱段、姜末、蒜蓉、小米辣、香菜末,生抽、醋、蚝油、白糖、鸡精、盐、老干妈,拌匀
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品(张嘴偷吃一个,嘻嘻)
放点柠檬更好吃!相信我,简单易上手,新手都会做哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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