果冻丝
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步骤1/8
用工具将草莓碾成泥。
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步骤2/8
草莓泥中加入水与白糖，搅拌均匀。
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步骤3/8
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加入吉利丁粉。
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步骤4/8
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过筛滤纯
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步骤5/8
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放入模具，进冰箱冷藏30分，使其凝固。到出
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步骤6/8
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切片切丝。
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步骤7/8
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倒入碗中，加入白糖水或柠檬水以及适量水果。
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最后一步
好吃
这道菜的秘诀在于吉利丁粉要加到适当太多，会凝固不了，太少，会不成型，掌握好适合的比例，就可以做出和我一样的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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