菠菜威风蛋糕
菠菜威风蛋糕,菠菜中含有大量的粗纤维,促消化。特别合适给老人和小孩吃的。 做法简单,只要有烤箱一那就成。
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步骤1/9
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首先第一步把菠菜洗干净放榨汁机榨汁出来,可加一点清水
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步骤2/9
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接下五个鸡蛋,蛋黄和蛋白全分离,玉米油倒蛋黄搅拌到无颗粒为止
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步骤3/9
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蛋清加几滴柠檬汁入味
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步骤4/9
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开始用打蛋机中速打发蛋白,过程中分三次倒细砂糖,直到纹路可见为止
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步骤5/9
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菠菜汁倒入蛋黄液搅拌
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步骤6/9
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再拿低筋粉和玉米淀粉放进菠菜蛋糊里搅拌到无颗粒,面糊呈现可以流动的沾稠状态。
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步骤7/9
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蛋白倒进面糊搅拌
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步骤8/9
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最后一步烤箱提前预热好,面糊倒进烤盘进烤箱,185°60分钟
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最后一步
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出炉了,加草莓果酱一起吃,真是美味
①菠菜可以不用水煮,直接榨汁机打
②没有柠檬可以不要
③烤起来要看好,表面上不要糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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