懒人版炸鸡排
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 而且做法也很多,是人们餐桌上必不可少的食物。今天偷个懒,整个懒人版炸鸡排。
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步骤1/10
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冷冻的鸡柳放微波炉加热一分钟,取出竹签.不要加热太久,让鸡柳保持半硬的状态比较容易拔出竹签,且保持它的完整性.
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步骤2/10
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鸡蛋打散好准备开始做了.
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步骤3/10
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鸡柳两面均匀的裹上淀粉
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步骤4/10
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裹好淀粉再放入鸡蛋液里,两面都要沾上鸡蛋液.
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步骤5/10
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然后均匀的裹上面包糠.
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步骤6/10
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油温五成热的时候,放入鸡柳。等稍微定型后再翻面继续炸.
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步骤7/10
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炸至表面金黄色即可捞出。
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步骤8/10
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这是炸好的,色泽金黄。
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步骤9/10
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切开外酥里嫩。满屋飘香,娃又可以多吃一碗饭了。
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最后一步
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配上番茄酱完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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