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咖啡黑巧软欧

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希葩提娅

不出门的日子里，爱上了做面包，面包当主食，解决一餐是一餐，把之前囤的面包粉都快消灭光了~ 这款软欧很适合正在减脂的人儿，黑咖啡粉与黑巧克力都是我平时的最爱，虽苦味十足，但回味无穷，因为黑巧不耐高温，烤好之后的成品像穿了迷彩服一样迷人~ *方子自配~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
高筋面粉 250g
、
黑咖啡粉 10g
、
开水 155g
、
脱脂奶粉 10g
、
干酵母 3g
、
白砂糖 25g
、
盐 2g
、
黄油 20g
、
黑巧克力碎 35g
、
高粉+可可粉(1:1) 10g
烹饪步骤
小贴士

这款面包适合冬天操作，夏天可将巧克力改成耐高温巧克力再进行操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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