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西兰花炒鸡胸肉的做法

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西兰花炒鸡胸肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

生抽 1勺

、

料酒半勺

、

西兰花一朵

、

生姜适量

、

蒜适量

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

青椒两个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉切条，用盐，料酒，生抽研制五分钟
步骤2/10 点击查看大图
准备好葱，蒜，红萝卜备用
步骤3/10 点击查看大图
西兰花泡一会，加点盐，会脆口
步骤4/10 点击查看大图
水烧开，将西兰花焯水一下
步骤5/10 点击查看大图
油烧热，加葱花
步骤6/10 点击查看大图
热油将鸡胸肉翻炒
步骤7/10 点击查看大图
炒至肉发白，大约七成熟
步骤8/10 点击查看大图
将焯好的西兰花加入进去，翻炒，加少量的生抽，少量的盐，因为腌制鸡胸肉放了一些
步骤9/10 点击查看大图
将辣椒，蒜，放进去，稍微翻炒
最后一步点击查看大图
当当当当，出锅啦

小贴士

用盐水泡一泡西兰花或者花菜可以将小虫赶出来，以免造成杀业，阿弥陀佛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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