甜口凤爪~小孩最爱
只要口味对,小孩也爱吃凤爪。
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步骤1/9
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准备好2斤凤爪,解冻。
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步骤2/9
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准备好各种调料,切碎备用。
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步骤3/9
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兄弟组合,缺一不可。
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步骤4/9
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凤爪下锅,加入料酒,开锅后清理沫子,后捞出待用。
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步骤5/9
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凤爪指甲剪掉,清理干净。
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步骤6/9
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各种调料下锅,加入啤酒,掉汤。
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步骤7/9
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汤开锅后加入清理干净的凤爪,加锅盖,中火炖30分钟。
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步骤8/9
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30分钟后,打开锅盖,大火收汁,出锅。
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最后一步
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美味出锅,甜口凤爪,小孩特别喜欢。
香菜是必须的,冰糖增加甜口,色泽亮丽,橙皮的香气让人留恋忘返。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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