蒜香茄子
吃烧烤的时候必点的,就是蒜香茄子啦…… 自己做的时候可以放超级超级多的蒜蓉和辣椒 没有蒜蓉辣椒的烤茄子是没有灵魂滴
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步骤1/7
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大茄子对半切开,在上面切画网格,别切到皮, 再刷上油。
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步骤2/7
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放入烤箱烤5分钟取出。
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步骤3/7
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锅中放油,油热加入蒜蓉爆香。
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步骤4/7
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青红椒切碎,碗中加入柱候酱,蚝油,生抽,盐青红椒,倒入爆香的蒜油,拌匀。
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步骤5/7
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把拌匀的酱料均匀的倒在茄子上。
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步骤6/7
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在次送入蒸烤箱,调烤功能,上下火15到20分钟。
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最后一步
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做少了根本不够吃。
温度请根据自家烤箱脾性微度温度时间。注意多观察,避免烤过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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