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豪华版杂菜炒饼

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wonderful爱早餐

有时候因为做菜会剩下很多边角料，扔掉很可惜，所以我就会把这些菜集合起来，做炒饼！准确的说：没有确定用什么菜，我的原则是冰箱里有什么剩菜你就用什么菜，不要浪费。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
筋饼 半张
、
鸡蛋 2个
、
午餐肉 少许
、
甘蓝 少许
、
胡萝卜 少许
、
青椒 半只
、
小米辣 1颗
、
豆芽 少许
、
洋葱 少许
、
海鲜酱油
、
鸡精
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

炒饼的时候需要大火翻炒，因为炒时间长了饼会黏，所以时间不能长需要大火炒！ 饼干一些，才有嚼劲，太黏不好吃！ 我家里是少盐少油的饮食习惯！所以能不放盐的我都不放盐，如果觉得淡可以加一些辣椒酱提味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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