菜心玉米粥
比较清淡的一款青菜粥,做法非常简单,老人小孩都可以喝,防疫早餐首选哦!
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步骤1/8
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将大米冲洗干净,浸泡20-30分钟;
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步骤2/8
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浸泡好的大米控干水分,倒入砂锅中,加入清水1300克;
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步骤3/8
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将菜心洗干净切碎;
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步骤4/8
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煮至8成熟时,加入熟玉米粒;
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步骤5/8
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鸡蛋打散;
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步骤6/8
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米粥煮好后,加入菜心;
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步骤7/8
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再淋入鸡蛋液,加入适量盐,搅拌均匀;
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最后一步
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盛出即可食用。
1、煮粥的水可以根据喜欢的口感适量增减;
2、如果没有熟玉米,用生的也可以,和大米一同放入砂锅;
3、盐不要放入的太多,一丢丢就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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