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千丝万缕——素炒粉丝的做法

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千丝万缕——素炒粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

绿豆粉丝两把

、

平包菜叶 5片

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

鸡蛋 2个

、

生抽 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋用平底锅煎成饼状
步骤3/9 点击查看大图
煎好切成条状
步骤4/9 点击查看大图
粉丝冷水浸泡2小时
步骤5/9 点击查看大图
所有素菜切成丝状
步骤6/9 点击查看大图
素菜先下油锅翻炒两分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入鸡蛋再翻炒一下
步骤8/9 点击查看大图
然后倒入粉丝，加一勺生抽，少许盐
最后一步点击查看大图
就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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