手工面包
操作简单,容易成功
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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除黄油鸡蛋外,全部混合揉成面团
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步骤3/7
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醒10分钟,加入室温软化黄油,揉出来手套膜。
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步骤4/7
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醒30分钟,分成8个小团子,擀成牛舌状卷起,放进烤盘二次发酵。我加了葡萄干在里面。
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步骤5/7
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盖上保鲜膜
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步骤6/7
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发酵2倍,差不多,表面抹蛋液
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最后一步
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进烤箱150℃烤45分钟。表面上色可以拿锡纸盖上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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