是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
比戚风蛋糕还要软的:古早蛋糕的做法 点击查看大图

比戚风蛋糕还要软的:古早蛋糕

浏览 300191 · 收藏 1241 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1玉米油加热温度不要过高中,小火大概就一分钟的样子就可以,最好用温度计测一下 2牛奶再倒入之前最好热一下,不要太凉 3蛋白的打发一定要均匀细腻,呈现弯勾状就可以了,不要打发的太硬 4活底模具包上锡纸一定要包严实 5烘烤快结束时,可以用一根牙签插入的蛋糕当中,如果没有蛋糕液粘在牙签上,说明已经烤透了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-18

换个做法

古早蛋糕的其他做法

古早蛋糕的相关分类

古早蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”