菠菜鸡蛋虾仁饺子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉用100度开水烫熟,凉一会揉成面团,放在一旁醒发一会。
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步骤2/4
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菠菜烫熟切碎,鸡蛋加水加盐炒碎(加水比较嫩),虾仁切丁
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步骤3/4
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加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、花生油调匀
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最后一步
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揉面,擀皮,包好,上锅蒸,锅开12分钟关火,焖3分钟,出锅。
小贴士
烫面没什么筋,包的时候要注意别破了,但皮别太厚哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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