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衢州特色小吃之小汤包（灌汤包）

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小食尘风

那时候对汤包非常好奇，总感觉是高档食品，汤汁那里来的，是冰块？灌汤汁？这应该从香港影视剧经常看见，慢慢本地也逐渐兴起。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪皮 2两
、
葱 2两
、
生姜 2两
、
饺子皮 半斤
、
五花肉 半斤
、
蚝油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

肉皮调味关键去腥可在肉片中加葱姜，五花肉可以早 点切放些盐肉味，蒸好后不用等直接起锅，冬天趁热吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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