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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩适量

、

番茄 2个

、

葱少许

、

油适量

、

生抽适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蒜苗适量

、

土豆适量

、

红萝卜适量

、

黑木耳适量

、

香叶适量

、

八角适量

、

桂皮适量

、

料酒适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉一定要选好，我用的是澳洲进口牛肉。
步骤2/7 点击查看大图
牛肉切成小块儿
步骤3/7 点击查看大图
锅里放两片姜，葱，放牛肉进去，去除肉沫。
步骤4/7 点击查看大图
放油，葱姜蒜，花椒，爆香，放牛肉，然后放番茄，料酒，生抽，老抽，醋，糖，盐，鸡精，加水，放菜。
步骤5/7 点击查看大图
放进砂锅小火煮40分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出锅，撒上蒜苗
最后一步点击查看大图
很美味。

小贴士

。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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