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天津全爆 (口味正宗,内附秘诀)

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全爆,口味鲜咸,后味儿浓郁。 我最喜欢吃鱿鱼和玉兰片,而这道菜可同时兼有这两种食材。在同事点拨下,我也找到了这道菜的精髓,在家做味道也和饭店一样。过年过节,招待亲友,这道菜一定会成为餐桌上的亮点。 需要准备的食材挺多,调料也很多,但是我都写的适量,因为每家口味咸淡不一,主要也要看食材多少,大家也可以根据口味调整每种食材比例。 下面我们来一起做吧!
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

敲黑板的地方大家都记住了吗?第一,调料必须用热水沏开,原因上面已经写了。第二,蒜末白胡椒最后临出锅放进去,翻炒几下就出锅,这样才有味道。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-18

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