超级简单的酸奶冰淇淋
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很长时间没有发点什么了，本人很爱吃冰淇淋，平时总是把酸奶冻硬做成刨冰，无意中一次提前把酸奶拿出来吃，发现口感很像外面吃的那个种冻酸，于是就拿出来分享一下了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备一盒酸奶，最好这种盒装的。
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步骤2/4
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放入冰箱冷冻约6个小时，关键就是这一点，不能冻很长时间，冻完后用手捏一下外盒感觉很绵软，既不像硬硬的冰块，也不是稀稀的感觉。大开后如上图这个状态。
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步骤3/4
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用勺子挖出到碗里，实际冰淇淋已经做好了，后面可随个人自由发挥了。
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最后一步
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我用专用冰淇淋勺挖了两个球，放点即食五谷麦片和蓝莓酱装饰了一下，当然还可以放水果等等很多。
小贴士
这个其实就两步，一拿出酸，二放进冰箱冷冻。关键在于冻的时间，不能太长，也不能太短，我家冷冻零下18度6小时左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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