小烧卖
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30~60分钟
| 配菜(中级)
糯米一小碗
、
瘦肉适量
、
香菇7、8片
、
盐，老抽、生抽、料酒
烹饪步骤
-
步骤1/5
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香菇泡发切丁，肉切丁，糯米煮熟，香菇肉丁放油煸炒，和糯米活一起放盐老抽生抽搅拌均匀。
-
步骤2/5
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面粉用开水搅拌搓成面团擀饺皮包馅。
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步骤3/5
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包馅后手一捏。
-
步骤4/5
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放入蒸锅隔水蒸10到15分钟
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最后一步
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好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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