会爆酱的巧克力豆
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还有什么比做好吃的更开心呢？！而且这个味道很醇厚，香味也很浓郁！
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
①干酪片
80克
、
②白糖
60克
、
③鸡蛋黄
1克
、
④巧克力粉
15克
、
⑤玉米淀粉
20克
、
⑥低筋面粉
100克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将①②③项材料混合，搅均。再将④⑤⑥混合过筛，加入，搅成团。如果面团有点干，分多次，每次只放加入一点点蛋白液，再揉面团，面团滋润成团就好。分10个一克，每一个里面包一个巧克力币。165度，15分钟！叮咚！放凉就可以吃了。
-
最后一步
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口感软软的！
小贴士
也可以把干酪片换成等量的黄油/猪油/玉米油！
可以换成抹茶粉，加白巧币哦！
巧克力粉再加点咖啡，味道更浓厚哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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