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腌鸡爪的做法

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腌鸡爪

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鸡脚 13只

、

柠檬半个

、

小辣椒适量

、

姜片 2-3片

、

醋适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
给鸡爪剪个指甲，洗个澡，冷水下锅，放姜片，葱，料酒，煮15分钟
步骤2/4 点击查看大图
捞出控水，纯净水清洗一遍
步骤3/4 点击查看大图
放柠檬片，姜片，蒜片，盐，糖，生抽，老抽，香油，小米辣，醋，抓拌均匀
最后一步点击查看大图
冰箱冷藏过夜，好吃的鸡爪就可以吃啦！特殊时期，没有香菜，可以加香菜一起腌制哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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