黑胡椒鸡腿饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿一个洗净
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步骤2/4
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剔骨,用一勺料酒、一勺耗油、三勺生抽、蒜末腌制半小时,热油把鸡腿肉两面煎熟后把汤汁倒入锅内,放三勺黑胡椒酱(喜欢可以多加),收汁(煎肉过程没照)
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步骤3/4
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米饭,切好的鸡腿肉,油菜摆好,淋上汤汁
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最后一步
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汤汁拌饭超级好吃
小贴士
一个鸡腿可以做出两人的份量,大鸡腿肉厚腌制时用筷子扎几下也可以用鸡小腿肉。建议肉下锅前可以把蒜末和汤汁控出去。因为着急煎肉部分没照图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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