黄油桃酥
黄油代替猪油做的桃酥,多了浓郁的奶香。香酥的口感正是传统点心的魅力。
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油室温软化,加入绵白糖搅打均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入鸡蛋
-
步骤3/10
点击查看大图
继续搅打,让黄油完全吸收鸡蛋
-
步骤4/10
点击查看大图
加入低筋面粉,泡打粉和小苏打用硅胶铲混合均匀后团成面团,放入保鲜袋松弛30分钟以上。
-
步骤5/10
点击查看大图
松弛好的面团用冰淇淋勺分好在烤盘上。
-
步骤6/10
点击查看大图
用手指压扁,再用拇指按一个坑
-
步骤7/10
点击查看大图
中心刷适量蛋液再撒少许杏仁片
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱170度预热,放入,烤制20分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
很香很酥脆,这是底部的组织
-
最后一步
点击查看大图
没有杏仁片可以用芝麻代替
1.黄油室温软化到用手指一按就可以轻松按下去的程度
2.黄油最终一定搅打至顺滑
3.用冰淇淋勺分面团可以分的评论,成品大小一致比较美观
4.烤制的时间和温度依个人烤箱自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
黄油桃酥的相关分类
黄油桃酥的相关推荐
-
[烤箱版]烤红薯
336357人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#超拉丝的麻薯豆沙铜锣烧
83988人看过 -
家庭版【毛血旺】麻辣过瘾!
3260287人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
666246人看过 -
不破皮隔夜不硬的完美蛋黄酥
151004人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
437495人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23472143人看过 -
蛋黄酥#硬核菜谱制作人#
481030人看过 -
鲜花饼 附玫瑰酱做法
1167322人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 麻薯蛋黄酥,皮酥馅糯还能拉丝
229243人看过 -
#我的女神“饭”儿#铜锣烧
107871人看过 -
#养生打卡# 养血豆浆
162095人看过