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剩饭变鲜粥 皮蛋瘦肉粥

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小石l小食

以前吃剩的米饭总是炒饭吃，今天想做个不一样的咸粥，皮蛋降火的功效很好，加上瘦肉丝味美又营养，非常适合当下的季节，操作非常简单易上手。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉丝 50g
、
剩米饭 半碗
、
姜丝 适量
、
皮蛋 1颗
、
胡椒粉 适量
、
食盐 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
香葱 1根
烹饪步骤
小贴士

这个粥非常简单，唯一需要注意的就是要多搅拌，千万不要让粥煳了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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