泡萝卜
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饭前吃点爽口菜,很开胃哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把萝卜、黄瓜切条备用(你也可以切成自己喜欢的形状)!
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步骤2/4
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蒜、朝天椒切好备用!萝卜和黄瓜加入配件中一半的盐腌制20分钟,把腌制出来的水倒干净!再加入切好的蒜和辣椒还有其他配料搅拌均匀!
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步骤3/4
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腌制两个小时就可以了!在腌制的过程中半个小时搅拌一次,为每一块萝卜都能入味!
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最后一步
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成品出来咯!
小贴士
一定要先腌制一次,口感会比较脆!糖和醋的比例可以随自己喜好增减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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