吃了停不下来!海虹鸡蛋木耳韭菜盒子!
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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锅中添油,鸡蛋中加入1盐,鸡蛋炒熟,放凉备用
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步骤3/11
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韭菜、海虹、木耳切碎备用
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步骤4/11
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面粉里加入热水,和好以后,用保鲜膜盖上,醒20-30分钟
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步骤5/11
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准备好的菜中,加入油,把炒好的鸡蛋加进去,加入适量的盐,1勺蚝油,拌匀
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步骤6/11
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醒好的面,平均分割,揉成小团,干成面皮
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步骤7/11
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把调好的馅包进去
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步骤8/11
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包好备用
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步骤9/11
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电饼铛放油,把盒子翻进去,先煎一面,煎3分钟左右
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步骤10/11
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煎好后,翻过来,把电饼铛的盖盖上,再煎3分钟
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最后一步
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煎好后出锅即可
1. 炒鸡蛋的时候一定要加盐
2. 韭菜、木耳、海虹切好以后不要先放盐,最后拌菜的时候在加盐
3. 和面的时候,一定要用热水
4. 煎的时候不要一开始就盖盖儿,煎好一面,翻过来之后再盖盖儿
5. 配上老干妈吃,更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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