韩式拌饭+辣白菜牛肉汤
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总是有那么一天想吃点韩国食物 ,毕竟大家都是受韩剧影响的人,哈哈哈哈哈!!! 网上买了个韩式拌饭酱然后自己再调制一下,真是超级完美呢~ 好吃到舔碗 ☝石锅拌饭的配菜可以自行选择,爱吃就好,拌饭的鸡蛋也可以自己选择熟度,我爱吃全熟的所以 ☝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜黄瓜彩椒切丝,香菇切片。香菇胡萝卜和彩椒用油炒一下备用,豆芽焯水备用,辣白菜切好,或者再加一些自己喜欢的肉类摆盘,鸡蛋煎好备用。(图片是第二次做的 所以没有香菇,反正想吃什么都可以放哦)
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步骤2/3
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拌饭酱加香油加少许生抽、雪碧、糖,然后自己尝下味,就可以放到饭里了。 开餐 (图片无关,是我自己买的各种泡菜)
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最后一步
辣白菜牛肉汤牛肉切片稍微用淀粉腌一下下,也可不腌。牛肉,泡菜炒一下,加水煮。(家里有淘米水也可以放第二次淘米水煮)放韩式辣酱,嫩豆腐,豆芽,准备出锅的时候放点香油,撒点葱花。调料根据自己口味放就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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