宜宾美食大佬的麻辣酸菜鱼
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朋友圈有个宜宾美食大佬,时不时会发点儿菜谱,搬过来,方便看。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鱼洗干净,加料酒,盐,泡十五分钟,再冲洗干净……同时拿出土鸡油熬起(猪油也可以)
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步骤2/7
洗干净的鱼加鸡蛋,盐,淀粉,花椒,海椒面码味~大约十五分钟
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步骤3/7
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所有配料切碎,炒香备用
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-17
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