3款快手甜品:马克杯蛋糕、香橙蛋糕、百合冰糖雪梨 【不藏私】
本期教各位同样用一台机子做3款款手甜点,总耗时1个小时都不需要哦! 能用一个杯子解决的事情,坚决不多洗一个碗。零技巧的马克杯蛋糕,就是这样一个伟大的存在。 人类为什么需要下午茶呢?因为不仅可以赶走下午困、有助于恢复体力,还可以在下午的时候增强记忆力。所以一切都是为了健康啊,真的不是因为嘴馋。 既然要健康饮食,怎么少得了以甜蜜清润、品种丰富而享誉中外的广东甜品呢。加上这道养脾胃的百合冰糖雪梨,今天的美食养生计划才算是圆满了。
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步骤1/17
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巧克力马克杯蛋糕
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步骤2/17
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所有材料倒入杯子。
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步骤3/17
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用筷子或者勺子搅拌均匀,有小颗粒的话可以用蛋抽搅拌。
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步骤4/17
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撒上奥利奥碎,放入机器。
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步骤5/17
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放入美的微蒸烤一体机PG2311W,微波功能加热70秒,热乎乎的蛋糕就能享用了。
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步骤6/17
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香橙蒸蛋糕
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步骤7/17
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碗中刷点油,切2片橙子放入碗底。
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步骤8/17
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剩余的橙子榨出橙汁,取60g与玉米油搅拌均匀乳化。
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步骤9/17
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鸡蛋敲入碗中,加入细砂糖,打到全发状态。
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步骤10/17
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筛入低粉,翻拌至无干粉、略粗糙状态即可。
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步骤11/17
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倒入混合好的橙汁玉米油,翻拌均匀至细腻面糊状态。
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步骤12/17
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把面糊倒入碗中(只演示了2碗,还有多余面糊的,实际份量可以做3碗),蒸汽上来后,蒸15分钟。
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步骤13/17
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蒸好的蛋糕出炉了,圆圆的太可爱,带着橙子的香气又能补充维生素c。稍微放凉后,用脱模刀在蛋糕四周划一下就可以出炉。
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步骤14/17
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百合冰糖炖雪梨
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步骤15/17
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干百合提前用温水浸泡2小时至软,红枣去核,雪梨去皮后,切出1/4当盖子,用勺子挖出中间的雪梨芯。在雪梨的中间加入几粒冰糖,盖上盖子,盘子周围加入一些水,放泡好的百合、红枣、剩余的冰糖。
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步骤16/17
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放入蒸炉中,蒸汽上汽后继续蒸30分钟。
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最后一步
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网上的资料说,加热过的梨和梨汁,有加速排出体内致癌物质的功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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